長女がクッキーを焼いたので、餡を付けて食べてみました。

紅茶のクッキーだそうですが、形が面白いですよね。

今日はつぶ餡とこし餡でいただきました。

どちらも美味しかったのですが、甘さをかなり控えたクッキーだったので

小豆の味のしっかりした「つぶ餡」の方が相性が良いと思いました。

もう少し甘みのあるクッキーなら、「こし餡」の方が合いそうです。

次回は、「ごま餡」も試してみたいと思います。

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